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8754, RUE MAIN, FLORENCEVILLE–BRISTOL, 506-595-0120
Une cuisine exceptionnelle, des moments inoubliables.
Notre menu
Soyez prêt(e), des décisions difficiles vous attendent.
Entre les plats uniques conçus pour émoustiller vos sens et une sélection de vins qui enchantera n’importe quel connaisseur, notre équipe culinaire a créé pour vous un menu irrésistible qui risque fort de compliquer le choix de votre prochain repas.

Prices by the glass are listed in descriptions. 5oz/9oz/0.5L respectively. Bottle prices listed to the right.





White Wines
2023 Les Fumées Blanches
Sauvignon Blanc – France – $10/$15/$40
40 $
2022 Bonpas Grand Reserve
Luberon – France – $10/$15/$42
42 $
2022 Umani Ronchi
Pecorino – Italy – $11/$16/$45
45 $
2023 Bruce Jack
Chennin Blanc – South Africa – $9/$14/$40
40 $
2023 Left Field
Sauvignon Blanc – New Zealand – $12/$18/$50
50 $
2023 Masi Modello
Pinot Grigio – Italy – $11/$16/$40
40 $
2022 La Moscata
Chardonnay – Argentina – $14/$21/$60
60 $
2023 Landlust
Organic Riesling – Germany – $12/$16/$57
57 $
2023 J Moreau & Fils
Petit Chablis – France – $80
80 $
2021 Louis Latour Bourgogne
Chardonnay – France – $90
90 $

Red Wines
2022 La Fiole
Côte du Rhônes – France – $11/$17/$45
45 $
2021 La Fleur Anne
Bordeaux – France – $14/$21/$60
60 $
2022 Bonpas Grand Reserve
Ventoux – France – $10/$14/$42
42 $
2019 Monasterio de las Vinas
Grenache Tempernillo – Spain – $12/$18/$50
50 $
2022 La Moscata
Cabernet Sauvignon – Argentina – $14/$21/$60
60 $
2022 Bodega Norton
Privada Mendoza Red – Argentina – $16/$23/$65
65 $
2021 Famille Bougrier
Pinot Noir – France – $12/$17/$48
48 $
2018 Chateau Tourbadon
Merlot - France
80 $
2018 CastelGiocondo
Brunello di Montalcino – Italy – $135
135 $

Rosé
2022 Gérard Bertrand Côte des Roses
Provence Rosé – France – $13/$19/$55
55 $

Sparkling Wines
Maschio
Prosecco – Italy – $14/$50
50 $
Smoky Bay
Non-Alcoholic Sparkling – Australia – $9/$30
30 $
Veuve Clicquot
Champagne – France
200 $
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